Regulación y coordinación animal
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Ambos sistemas actúan coordinadamente para mantener el equilibrio del organismo y responder a los cambios ambientales.
CARACTERISTICAS
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SIST. NERVIOSO
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SIST. HORMONAL
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VIA UTILIZADA
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NERVIOS
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MEDIO INTERNO
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VELOCIDAD DE LA RESPUESTA
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RÁPIDA
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LENTA
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DURACION DE LA RESPUESTA
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BREVE
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PROLONGADA
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ESPECIFIDAD DE LA RESPUESTA
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MUY ESPECIFICA
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POCO ESPECIFICA
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FUNCIONES QUE REGULAN Y
CORDINAN
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LAS QUE EXIGEN RESPUESTAS
RAPIDAS: LOCOMOCION, SITUACIONES DE PELIGRO…
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LAS QUE REQUIEREN A ACCION LENTA Y CNTINUADA DEL ESTIMULO: CRECIMIENTO DESARROLLO Y METABOLISMO.
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El sistema nervioso
Está formado por un conjunto de órganos encargados de recibir, integrar (juntar partes) y transmitir las informaciones procedentes de los cambios del medio externo e interno; de elaborar las respuestas adecuadas ante estos cambios y ordenar la ejecución de las mismas.
La secuencia de acontecimientos por la que actúa el sistema nervioso es la siguiente:
Los órganos de los sentidos, receptores, están constituidos por una estructura accesoria, tan sencilla como la del tacto, la piel o tan compleja como el oído con su tímpano que vibra por el sonido que a su vez mueve unos huesecillos yunque, martillo y estribo..., que transforma el único estímulo para el que está diseñado (sonido, presión …) en una forma capaz de ser captada por las neuronas sensitivas (parte fundamental del órgano del sentido) que los transmite continuamente, en forma de impulsos nerviosos, a través de neuronas sensitivas hasta los moduladores(Sistema Nervioso Central) que interpretan los estímulos en función de los demás estímulos que está recibiendo en cada momento y elabora una respuesta que en forma de impulso nervioso viaja por las neuronas motoras hasta los efectores (músculos y glándulas) encargados de llevarlas a cabo.
- El impulso nervioso
El funcionamiento de la neurona es producir o transmitir impulsos nerviosos (corrientes eléctricas). Entre el interior y el exterior de la membrana hay diferencias en el potencial eléctrico.
Cuando esta está en reposo tiene -70 mV (potencia de reposo) y se debe a la permeabilidad de la membrana de la neurona. En el interior de la neurona predominan las cargas negativas y en el exterior las cargas positivas.
En la neurona hay un transportador llamada bomba de Na+ / K+; esta consume energía y se encarga de bombear el sodio (Na) y el potasio (K).
Cuando llega el estimulo a la dendrita, este provoca un cambio (que dura un milisegundo) de la permeabilidad. Cuando se produce este cambio la bomba de Na+ / K+ deja de funcionar y se abren los canales iónicos, entonces deja fluir libremente el sodio y el potasio. Esto provoca una inversión de la polaridad [potencial de acción (mide 50mV)]. Esto produce un movimiento de las cargas de un signo sobre las de otro que las rodean; que es igual a una corriente eléctrica o impulso nervioso. Las cargas de distinto signo actúan como estimulo para las membranas adyacentes.
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- Transmisión del impulso nervioso
El impulso nervioso se transmite de una neurona a otra a través de la sinapsis.
El sistema nervioso en vertebrados:
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- Sistema nervioso central
- Encéfalo

- El prosencéfalo, muy desarrollado en los mamíferos, realiza las funciones más importantes. Durante el desarrollo embrionario se divide en:
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Diencéfalo formado por el tálamo, por donde pasa la información hacia el cerebro donde se interpretan muchos de los estímulos;hipotálamo que regula muchas funciones internas (sed, hambre, temperatura, impulsos sexuales, vigilia y sueño….) y se relaciona con la hipófisis, siendo ambos órganos neurosecretores (actúan generando impulsos nerviosos y secretando hormonas)
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- El mesencéfalo muy importante en los peces y anfibios constituye los lóbulos ópticos mientras en los mamíferos solo sirve de paso de los nervios ópticos y auditivos hacia la corteza cerebral.
- El rombencéfalo constituido por:

Mielencéfalo o bulbo raquídeo controla muchas actividades automáticas de las vísceras (ritmo cardíaco, respiratorio, deglución, vómito….) En él se cruzan las vías nerviosas que unen la médula con el encéfalo, de modo que el lado izquierdo del cerebro recibe la información y controla el lado izquierdo del cuerpo y viceversa.
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- Médula espinal:
- Sistema nervioso periférico
Sistema somático constituido por los nervios craneales(sensitivos, motores y mixtos) y los nervios espinales, todos mixtos y son responsables de la ejecución de los actos reflejos.
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Sistema nervioso autónomo que regula los actos involuntarios y está constituido elsistema simpático que salen de la médula (en la zona cervical, torácica y lumbar) y elsistema parasimpático cuyas fibras salen del encéfalo y de la zona sacra de la médula. El simpático prepara al organismo para la acción y el parasimpático para el reposo.
La mayoría de los órganos están conectados a ambos sistemas y suelen actuar antagónicamente, uno activa y el otro inhibe para mantener la constancia del medio, estando estrechamente interrelacionados (mientras lloramos, el sistema nervioso autónomo controla la secreción de las lágrimas, mientras que el ritmo respiratorio y la expresión facial del llanto lo controla el sistema nervioso somático)
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- Integración nerviosa
El sistema nervioso central está recibiendo constantemente información de todos los receptores, sus estímulos y en él se relacionan, integran y salen transformados en respuestas, órdenes que se dirigen hacia los efectores.
El mecanismo nervioso más simple es el acto reflejo, que pueden ser innatos (reflejo rotuliano, de cerrar los párpados…) y adquiridos (quemarse).
ORGANOS
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ACCION DEL SS
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ACCION DEL SP
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Corazón
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Taquicardia.
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Braquicardia (disminución frecuencia cardiaca).
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Sistema digestivo
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Reducción del peristaltismo
(Motilidad). Reducción de la
Secreción de las glándulas digestivas.
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Aumento del movimiento intestinal.
Incremento de la secreción de las glándulas digestivas.
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Ojo y glándula lacrimal
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Dilatación de la pupila.
Sequedad lacrimal.
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Contracción de la pupila.
Lagrimeo.
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Vasos sanguíneos
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Dilatación de las coronarias y vasos.
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Dilatación de los vasos renales, de los vasos del sistema digestivo y de la cara (rubor)
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Glándulas sudoríparas
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Aumento de la secreción.
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Disminución de la secreción.
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Glándulas sudoríparas y
Músculos pilosos
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Secreción mas contracción de los músculos
Pilosos (carne de gallina).
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Relajación.
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Glándulas salivales
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Disminución de la secreción (viscosa).
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Secreción abundante y fluida.
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Pulmones
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Dilatación de los bronquios.
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Constricción de los bronquiolos. bronquios y
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Vejiga de la orina
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Relajación.
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Contracción.
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- Receptores
Están constituidos esencialmente por neuronas sensitivas especializadas en captar un solo tipo de estímulo y de transformarlo en un impulso nervioso que lo transmite a otras neuronas sensitivas con las que están conectadas, hasta el SNC que interpreta las señales, percibe (el oído, el ojo, no oyen o ven es el cerebro el que siente).
Estas percepciones pueden ser conscientes, procedentes del exterior o inconscientes, del interior.
Los órganos de los sentidos están constituidos por las neuronas sensitivas especializadas en captar un solo tipo de estímulo y una estructura accesoria más o menos compleja que transforma el estímulo en una forma capaz de ser captada por las neuronas sensitivas del receptor.
Los receptores según la procedencia de los estímulos, se clasifican en extero e interorreceptores.; propioceptores, en músculos, tendones y articulaciones y visceroceptores en las vísceras y el medio interno. Según la naturaleza de los estímulos en químio, mecano, termo y fotorreceptores.
- Efectores
Llevan a cabo, realizan las respuestas ordenadas por el SNC, son los músculos y las glándulas. Los músculos con sus contracciones y relajaciones, son los encargados de realizar las respuestas motoras y junto con el sistema esquelético (los músculos mueven los huesos) constituyen el aparato locomotor.
Si el efector es una glándula, la respuesta consiste en una secreción externa (saliva, sudor….) o interna (hormonas vertidas a la sangre).
- Sistema hormonal
Las hormonas son sustancias orgánicas producidas por glándulas endocrinas y que son vertidas a la sangre, en la que son transportadas, alcanzando a todas las células del organismo pero solo actúan, solo afectan a ciertos órganos y células diana, aquellos que poseen unos receptores específicos para ellas en sus membranas celulares. La unión de la hormona al receptor celular desencadena una respuesta por parte de la célula que serían los efectos de dicha hormona.
Como se trata de una forma química de transmisión de la información, actúan en pequeñas cantidades y deben ser degradadas inmediatamente. El exceso o el defecto en la producción de cierta hormona, provoca las enfermedades endocrinas.
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Los invertebrados producen muchas más hormonas (muda, metamorfosis….) que los vertebrados y son del tipo de las neurohormonas.
En los vertebrados, casi todas las funciones están reguladas, al menos en parte, por hormonas producidas por glándulas endocrinas. En ellos, los sistemas nervioso y endocrino están profundamente interrelacionados y en esta relación realiza un papel fundamental el eje hipotálamo-hipófisis órganos que son en parte nerviosos y en parte neurosecretoras.
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Las hormonas se utilizan ampliamente en la ganadería para mejorar la producción de carne, de leche, de grasa (los esteroides anabólicos, son hormonas sexuales y de crecimiento sintéticas que disminuyen la actividad sexual y aumentan el metabolismo, incrementando la producción cárnica entre un 10 y un 20 %. Se desconocen los efectos perjudiciales para la salud humana del consumo prolongado de carne así hormonada por lo que la legislación alimentaria controla estrechamente este parámetro) También se utilizan en la reproducción para obtener un celo y alumbramientos simultáneos.